La glucosamine
La glucosamine est un sucre aminé ou amino-saccharide formé dans le corps à partir du glucose d’un acide aminé, la glutamine. Elle est le substrat préférentiel de la biosynthèse des chaînes de glycosaminoglycans qui constituent une partie des protéoglycanes, substances fondamentales du cartilage des articulations.
La glucosamine du commerce est synthétisée en laboratoire à partir de la chitine extraite de la carapace des crustacés (crevettes, langoustines, crabes, homards). La chitine est un polymère semblable à la cellulose sauf qu'elle est formée de glucoses aminés. Le traitement dans des conditions adéquates de la chitine permet de générer soit la glucosamine, soit le chitosan.
Elle se présente généralement sous la forme de sulfate de glucosamine, mais on en trouve également sous la forme de chlorhydrate de glucosamine et de N-acétyl-glucosamine (NAG).
Les experts ne s'entendent pas sur l'efficacité de l'une ou l'autre forme, mais jusqu'à présent, la très grande majorité des études a été menée avec du sulfate de glucosamine. La plupart des études démontrant l’efficacité analgésique et chondroprotectrice de la glucosamine chez les personnes atteintes d’arthrose ont été menées avec le sulfate de glucosamine. Le sulfate étant l’une des composantes du cartilage, certains pensent qu’il peut contribuer aux effets bénéfiques de la glucosamine.
La glucosamine présente un effet rémanent sur la douleur et l’oedème, c’est-à-dire que l’effet thérapeutique de la glucosamine perdure, même 2 semaines après l’arrêt du traitement, alors que celui de l’ibuprofène régresse (évaluant la douleur et l’altération de la fonction de l’articulation) avec moins d’effets indésirables que l’ibuprofène.
Bien que certains essais cliniques aient donné des résultats négatifs, les données de l'ensemble des recherches menées à ce jour démontrent que la glucosamine soulage, au moins légèrement, les symptômes de l'arthrose mineure ou modérée.
Effets secondaires
Toutes les études confirment la faible toxicité de la glucosamine. Il y a peu d'effets indésirables sauf des diarrhées.
Néanmoins, il est recommandé aux patients allergiques aux fruits de mer de rester prudent. Bien qu'aucun cas d'allergie n'ait été signalé à ce jour, certains conseillent aux personnes allergiques aux crustacés de faire preuve de prudence puisque la glucosamine du commerce est synthétisée à partir de la chitine extraite de crustacés.
De plus, certaines formules contiennent du potassium : il faudrait les éviter chez les patients dont l’apport potassique doit être restreint.
Diabète. Il y a une controverse quant aux effets de la glucosamine sur l’insuline et le taux de glucose. Certains auteurs affirment que la glucosamine augmente la résistance à l'insuline et aggrave le diabète, tandis que d'autres mentionnent, au contraire, que la glucosamine pourrait produire une baisse de glycémie (taux de sucre dans le sang). Une étude récente réalisée chez des patients diabétiques de type II à montré que l’administration de chlorhydrate de glucosamine (1500 mg) et de sulfate de chondroïtine (1200 mg) pendant 90 jours ne modifiait en rien le traitement et les taux de glucose. Par ailleurs, chez les patients diabétiques ayant participé à l’étude Reginster d'une durée de trois ans, le contrôle de la glycémie, plutôt que de se détériorer, semblait s'être amélioré. Donc, en usage oral, la glucosamine n'aurait pas d'influence négative sur le diabète et pourrait même avoir un effet positif. Le diabétique qui désire en prendre doit toutefois rester vigilant.
Les traitements chondroprotecteurs
Le sulfate de qlucosamine est-il efficace dans l'arthrose ?
Oui. Plusieurs essais cliniques portant sur un total de 5.000 patients ont démontré l'efficacité du sulfate de glucosamine (1500 mg par jour) dans l'arthrose des articulations (genou, hanches, machoires,...).
Cette action est cependant lente et quelques essais ont donné des résultats négatifs car la durée de l'essai était trop courte. Il faut compter en moyenne entre 2 et 4 semaines avant de pouvoir escompter une amélioration. C'est cependant au niveau du long terme que les résultats avec la glucosamine sont les plus favorables; non seulement les paramètres radiographiques ne se dégradent plus et parfois présentent une amélioration par rapport à un placebo, mais de plus, l'action analgésique est supérieure à celle des anti-douleurs tels l'ibuprofène, ou le paracétamol à haute dose.
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